Zepter Blog
Mes paruošėme virtinius Zepter Masterpiece Cookware induose, pagamintuose iš nerūdijančio plieno 316-L, kuris leidžia gaminti maistą sveikesniu būdu - žemesnėje temperatūroje, nenaudojant aliejaus ar riebalų.
Pagaminkite kažką ypatingo savo šeimos nariams ir svečiams šventinio sezono metu!
INGREDIENTAI (24 virtiniai)
- 1 kg bulvių
- 1 kiaušinis
- 60 g sviesto
- 300 g miltų
- 24 nedidelės slyvos
- 200 g duonos trupinių
- 200 g kokosų cukraus
- 100 g kokosų aliejaus
- Cinamonas (pagal skonį)
- Nulupkite ir supjaustykite bulves
- Virkite jas Zepter Z-2015 puode 90°C temperatūroje 20 minučių be vandens
- Kai bulvės išvirs, sutrinkite jas ir atvėsinkite
- Po to, kai bulvės atvės, įdėkite sviestą, žiupsnelį druskos ir kiaušinį. Palaipsniui įberkite miltus, kol paruošite minkštą tešlą (kuo daugiau miltų jūs pridėsite, tuo mažiau minkšti bus virtiniai)
- Tešlą padalinkite į dvi dalis ir iškočiokite iki 7 mm storio
- Supjaustykite tešlą 7x7 cm kvadratėliais ir įdėkite vieną slyvą (be kauliuko) į tešlos kvadratėlio vidurį
- Atsargiai apvyniokite tešlą aplink slyvą ir suformuokite virtinį
- Į verdantį Zepter Z-2042 puode vandenį sudėkite virtinius
- Kai virtiniai iškils, virkite juos dar 5 minutes
- Žemoje temperatūroje lengvai paskrudinkite duonos trupinius ir kokoso cukrų Quadra Z-Q1918 keptuvėje. Įdėkite cinamono pagal skonį
- Padenkite virtinius kokoso aliejumi ir apvoliokite duonos trupinių ir kokoso cukraus mišinyje
- Pateikite Zepter Royal Gold Bordeaux porceliano induose
